Великдень — фаршировані яйця на святковий стіл

Великдень - фаршировані яйця на святковий стіл

Пасха фаршировані яйця на святковий стіл

Наближається свято Світлого Великодня, відзначається він навесні, коли природа пробуджується і оживає. Основні страви, які готуються на це свято фарбовані яйця. Яйця — це символ життя, що зароджується. Раніше на великодній стіл за звичаєм ставили сорок страв.

Зараз звичайно такі бенкети ніхто не влаштовує, але намагаються на стіл поставити якомога більше страв з яєць і різноманітною випічки. Ось і ми, пропонуємо Вам, приготувати на нашу рецептом з фото — фаршировані яйця.

Блюдо, яке ми пропонуємо приготувати на Великдень, виглядає святково на великодньому столі, крім того це оригінальна і смачна закуска.

Продукти для приготування фаршированих яєць:

  • 3-4 яйця курячих;
  • 4-5 яєць перепелиних;
  • банку червоної ікри вагою 150 гр .;
  • від 150 до 250 гр. вершкового масла (залежить від кількості яєць);
  • від 2до 3 ст. ложок майонезу;
  • зелень для прикраси.
  • Приготування фаршированих яєць з фото-рецептом:

    Якщо ви не знайшли перепелині яйця, тоді зробіть блюдо тільки з курячих.

    Яйця для цієї страви необхідно добре проварити, тобто зварити круто. Перепелині яйця виймаємо з води раніше, ніж курячі (після закипання варити 5 хвилин), курячі залишаємо варитися ще на 15 хвилин.

    Щоб яйця добре чистилися, поміщаємо їх у холодну воду. Остиглі яйця очищаємо.

    Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!