Смачне варення з дині. Спробуйте

Смачне варення з дині. Спробуйте

Смачне варення з дині. Спробуйте

Варення з дині

Сьогодні в нашому меню друзі, дуже цікаве і смачне варення з дині. Я дуже раджу вам його приготувати і навіть заготовити на зиму.

Зробіть кілька баночок цього незвичайного варення і пригощайте своїх друзів або подайте на будь-яке свято, а ще його можна просто подарувати кому-небудь.

Рецепт варення з дині

Продукти:

  • — диня м’яка 1,5 кг
  • — цукор 1 кг
  • — лимон 1 шт.
  • Як приготувати варення з дині

    Звичайно диню спочатку очистимо від шкірки, видалимо насіння і наріжемо невеликими кубиками. Складаємо готову диню в каструлю, де будемо варити варення, засипаємо цукром і залишаємо настоятися на 1-1,5 години, щоб з’явився сік.

    Перед варінням в диню додаємо натерту цедру лимона і віджимаємо сік з цього лимона. Потім все добре перемішуємо і ставимо варити на середній огонь.Доводім до кипіння і помішуючи варимо 5-7 хвилин, знімаємо з вогню і залишаємо відстоюватися на 6-8 годин.

    Далі знову варення доводимо до кипіння, зменшуємо вогонь до мінімуму і варимо хвилин 40 постійно помішуючи, щоб не підгоріло. А якщо ви допустимо хочете не варення, а джем! Тоді просто при помішуванні розчавлюють кубики дині в пюре і у вас вийде джем.

    Готове варення (джем) з дині розкладіть по стерилізованим баночках, закрийте поліетиленовими кришками, остудіть і приберіть на зберігання в холодильник. Ось такий простий і швидкий спосіб зварити незвичайне, цікаве за смаком і дуже смачне варення з дині. Пробуйте, друзі!

    Смачного!

    Натисніть на кнопочки ласка

    Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!