Салат з пекінською капустою і крабовими паличками

Салат з пекінською капустою і крабовими паличками

Салат з пекінською капустою і крабовими паличками

  • солодка кукурудза,
  • відварене яйце,
  • пекінська капуста,
  • крабові палички або крабове м’ясо,
  • домашній майонез.
  • Деякі діти дуже люблять все хрустке, але просто не переносять кашоподібної консистенції. Так от і у нас: ми не їмо каші. підливи густі, багато салати з майонезом, помідори, млинці з начинкою всередині і т.д. Зате хрусткі страви відлітають на хвилину. Користуючись хрестом деяких продуктів, мені вдається нагодувати дитину дуже різноманітними стравами. Приміром, дуже хрусткий салат з пекінської капусти з кукурудзою і крабовими паличками.

    Звичайний варіант цього салату з рисом дитині чомусь не подобається, але в моєму виконанні він їсть його із задоволенням!

    Приготування хрусткого салату з пекінською капустою:

    1. Пекінську капусту дрібно нарізаємо: зелену частину листа і саму білу щільну качан. Також подрібнюємо відварені яйця і крабові палички.

    2. Перемішуємо всі інгредієнти і додаємо зовсім небагато домашнього майонезу, щоб салат не був сухим.

    3. Розкладаємо по тарілочках і кличемо діточок похрумтіти.

    Такий легкий салат діти охоче їдять на обід перед першою стравою. Його перевага також у тому, що незважаючи на з’їдений обсяг він не так вже й багато займає місця в дитячому животику, що дозволяє нагодувати дитину повноцінним обідом з трьох страв. Та ще й компот!

    В якості варіацій на тему поширеного салату з крабових паличок і кукурудзи з рисом можна зробити цей салат і святковим рецептом. додавши в нього домашні сухарики та волоські горіхи.

    Крім того, цим повітряним салатом можна наповнювати до святкового столу сирні кошики або тарталетки: салат не розмокне швидко і доставить гостям велике задоволення!

    Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!