Салат «Біла береза» рецепт

Салат

Салат "Біла береза" рецепт

Дуже цікавий салат, я в гостях його пробувала, сама практично підлогу тарілки з’їла. Ось тепер рецепт викладаю, все докладно у господині шедевра випитала.

Будуть потрібні для салату: чорносливу жменю, майонез, триста грам печериця, триста грам відвареної курятини, цибуля, два огірки, три яйця.

Чорнослив треба замочити, але не доводити за дуже м’якого стану. Відварну курятину треба нарізати тонко, огірочки (тільки свіжі) обмити і тонко соломкою нарізати, цибулька треба нарізати тонко, грибочки помити і нарізати тонко, обсмажити цибулю + гриби. Яйця відварити.

Салат "Біла береза" пошарово викладається.

Спочатку йде нарізаний дрібно (просушений) чорнослив, змастити шар майонезом.

Потім йде гриби з цибулею і трохи майонезу.

Третій шар — куряче мяско і майонез.

Потім йдуть яйця рубані. Майонез.

П’ятий шар — огірочки і майонез.

Верх треба прикрасити нарізаними смужками чорносливу, на фото все добре видно, як правильно прикрашати. Виходить біла берізка і цятки з чорносливу.

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!