Рецепт салату з червоної капусти

Рецепт салату з червоної капусти

Рецепт салату з червоної капусти

Цей рецепт салату, як і багато інших рецепти, прислала Олена з України.

Салат не претендує на звання святкового, а от якщо подати такий салат на обід або вечерю — ваші близькі будуть у захваті.

Для тих, хто стежить за своєю фігурою, рекомендую майонез замінити йогуртом, за бажанням можна додати сік лимона, вийде не менш смачно.

  1. Капуста червона (її ще фіолетовою називають) 1 невеликий качан
  2. Консервований зелений горошок 200-300 гр.
  3. Варена ковбаса 300 гр. (Можна замінити відварною куркою або м’ясом)
  • Цибуля ріпчаста 1 шт.
  • Майонез
    1. Капусту нарізати тонкою соломкою.
    2. Цибуля ріпчаста і ковбасу нарізати дрібними кубиками.
  • З’єднати капусту, цибулю і ковбасу, додати горошок зелений, майонез, посолити, поперчити, все перемішати і дати пару годин настоятися. Коли цей салат трохи настоїться, стане ще смачніше.
  • Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!