Рецепт салату Біла береза

Рецепт салату Біла береза

Рецепт салату Біла береза

Салат Біла береза, без сумніву, стане справжньою прикрасою святкового столу. Білосніжний стовбур з темними вкрапленнями і кучерява листя берізки порадують своєю свіжістю і прохолодою. Але не тільки привабливим зовнішнім виглядом славиться це диво.

Ніжний, оригінальний, приємний смак порадує і гостей, і господарів.

Рецепт салату Біла береза ​​відноситься до розряду нескладних. Для приготування потрібні:

  • 300-400 г курячого філе
  • 200 г грибів (свіжі або консервовані)
  • цибуля ріпчаста — 1 шт.
  • майонез
  • розмочений чорнослив
  • зелений салат
  • яйця — 3 шт.
  • огірки свіжі — 2 шт.
  • Куряче філе відварюється. Цибуля ріпчаста обсмажується з попередньо відвареними грибами (печериці варити не потрібно). Велика частина чорносливу подрібнюється, інша частина нарізається соломкою і залишається для прикраси. Відварені яйця натираються на крупній тертці.

    Огірки нарізаються соломкою.

    Всі викладається на блюдо шарами. Перший шар (за рецептом салату Біла береза) — подрібнений чорнослив. Другий шар — гриби з цибулею, третій — куряче філе, четвертий — яйця, п’ятий огірки.

    Кожен шар салату Біла береза ​​промащується майонезом.

    Зверху салат прикрашається соломками чорносливу, що імітують чорні смуги на майонезно-білому стовбурі, і листям зелені.

    Рецепт страви — цінна знахідка для кожної господині, яка прагне здивувати гостей і бажає пригостити всіх смачним блюдом.

    Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!