Перша допомога при отруєнні

Перша допомога при отруєнні

Перша допомога при отруєнні

Харчове отруєння — Це гострий розлад травної системи через попадання в неї різноманітних речовин. Це можуть бути отруйні речовини або ті, які не сприймаються травною системою.

Види захворювання

Харчові отруєння поділяються на два види:

  • Токсичні харчові отруєння. Вони характеризуються попаданням з їжею в організм отрут, хімічних токсинів і важких металів.
  • Інфекційні отруєння. Причиною таких отруєнь є віруси і мікроби.
  • Причини

    Причинами харчового отруєння можуть бути:

    • Попадання в їжу шкідливих речовин (грибів або ягід).
    • Вживання алкоголю.
    • Передозування лікарськими препаратами.
    • Вживання води або їжі, в якій містяться хімічні речовини (консерванти, токсини, барвники і солі важких металів).

    Симптоми

    Характерними симптомами харчового отруєння є:

    • підвищення температури тіла і озноб тіла;
    • сонливість;
    • нестача повітря і в деяких випадках втрата свідомості;
    • виникнення раптових блювотних поривів;
    • рясне слиновиділення;
  • виникнення діареї.
  • Головна особливість харчових отруєнь — це швидко розвиваються прояви і короткий період інкубації (близько 3-6 годин).

    Діагностика

    При підозрі на харчове отруєння слід записатися на прийом до лікаря — терапевта. У деяких випадках може знадобитися консультація гастроентеролога.

    Діагностувати харчове отруєння досить легко — отруєння може виникнути відразу у кількох людей і тим самим вказує на вживання одних і тих же продуктів харчування.

    Для виявлення конкретного збудника отруєння, проводяться посіви:

    • продуктів, які були вжиті раніше;
    • блювотних мас;
  • крові;
  • випорожнень.
  • Якщо виникає підозра, що у пацієнта вірусне отруєння, проводиться експрес-аналіз на визначення вірусу в крові. Дослідження крові на токсини проводиться в тому випадку, якщо виникають припущення про токсичне отруєння.

    Лікування

    Перша допомога при лікуванні отруєння полягає у виконанні наступних дій:

    • промивання шлунка розчином марганцівки або розчином соди;
    • необхідний прийом ентеросорбентів (активоване вугілля, смекта);
    • очищення кишечника (клізма);
    • рекомендований прийом прохолодної рідини, щоб запобігти зневоднення організму (регідрон або солодкий чай з лимоном);
  • тимчасова відмова від прийому їжі.
  • Якщо всі перераховані дії не поліпшують стан хворого, то слід звернутися за медичною допомогою і консультацією до терапевта і гастроентеролога.

    Профілактика

    Профілактичні заходи щодо запобігання харчового отруєння передбачають дотримання наступних рекомендацій:

    • не рекомендується вживати в їжу продукти, термін придатності яких минув;
    • слід перевіряти в магазині цілісність упаковки харчових продуктів, особливо це стосується молочних продуктів;
    • не рекомендується вживати в їжу продукти і напої, які вам незнайомі;
    • рекомендується перед вживанням ретельно мити фрукти, овочі та зелень;
    • слід дуже ретельно мити столові прилади і посуд;
  • регулярне дотримання правил особистої гігієни;
  • рекомендується термічно обробляти продукти харчування (рибу і м’ясо).
  • Поділіться корисною інформацією зі своїми друзями:

    Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!