Кисіль з літніх фруктів: малини, полуниці і яблук

Кисіль з літніх фруктів: малини, полуниці і яблук

Кисіль з літніх фруктів: малини, полуниці і яблук

Мама трьох дітей та домогосподарка

Кисіль. ммм. це дуже смачно і в той же час корисно. Найцікавіше те, що кисіль може бути рідким, як напій, а може бути густим і представляти із себе перше блюдо або дієтичний вечерю.

Щоб приготувати кисіль в мультиварки потрібні:

    Морожена (або свіжа) малина — 200 грам; Морожена (або свіжа) полуниця — 100-200 грам; Яблука — 2-3 штуки середнього розміру; Крохмаль — 2 ст. ложки; Цукор — приблизно 1 мульти чашка; Вода — 2 літри.

Готуємо по кроках:

Варити кисіль дуже просто. Я з принципу не купую готовий в брикетах. Варю сама і знаю, що він натуральний і корисний.

Для того, щоб отримати цей чудовий напій дитинства, потрібно всього лише помістити всі фрукти в мультиварку і залити теплою водою, додавши цукор.

Включаємо режим "Випічка" або "Варка на пару" і чекаємо, поки вода закипить.

Поки наш майбутній кисіль вариться, беремо крохмаль і розмішуємо його в чашці холодної води. Грудочок бути не повинно.

Ось що виходить.

Тепер найскладніша частина: влити крохмаль в кипляче воду тоненькою цівкою, постійно помішуючи, щоб він повністю розчинився і не утворив грудок.

Довівши до кипіння і проварити ще кілька хвилин (весь час помішуючи), вимикаємо. Закриваємо кришку мультиварки і даємо киселю настоятися і трохи охолонути.

Напій готовий!

Зварений кисіль в мультиварки Панасонік SR-TMH18LTW. Потужність 670 Вт

До киселю можна подати домашнє печиво. спечене в нашій помічниці-мультиварки.

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!