Як приготувати пасту ‘Нутелла’ в домашніх умовах?

Як приготувати пасту 'Нутелла' в домашніх умовах?

Як приготувати пасту ‘Нутелла’ в домашніх умовах?

Історія появи ласощі під назвою «Нутелла» починається в далекому 1945, коли в одному невеликому містечку Італії, кондитер винайшов шоколадну пасту з яскраво вираженим горіховим смаком. Паста застигала, її нарізали на цукерки та продавали. Треба сказати, цукерки відрізнялися чудовими смаковими якостями, а за ціною були набагато дешевше, ніж цукерки з чистого шоколаду. Так тривало до спекотного літа 1949 року. Сильна спека змусила знамениті цукерки танути прямо на складі кондитерської фабрики.

Щоб продукт не пропав, його терміново помістили в баночки і стали продавати в рідкому вигляді, назвавши вийшов крем – «Нутелла». Споживачам настільки сподобалося нове ласощі, що ось вже більше п’ятдесяти років воно так само популярно, як і тоді.

Багатьом дуже подобається цей десерт. Його можна мазати на свіже батон, подавати до млинців, оладок, наповнювати їм вафлі і прикрашати торти. Господині нерідко замислюються: а яка вийде «Нутелла» в домашніх умовах? Справжнісінька!

Адже інгредієнти для цього десерту можна купити в будь-якому продуктовому магазині, вони доступні і недорогі. До всього іншого, приготувавши цю пасту будинку, ви будете впевнені, що в ній немає консервантів, барвників, ніякої хімії! Приготувати шоколадну пасту «Нутелла» в домашніх умовах дуже просто, вона прекрасно підійде до сніданку або сімейному чаювання.

Цей чудовий десерт просто обожнюють діти – з тостами, з печивом, з оладками, а можна його їсти просто ложкою!

Домашня «Нутелла» з горіхами

— яйця – 2 штуки;

— цукор – три склянки;

— какао (70%) – дві столові ложки;

— мука – чотири столові ложки;

— волоські горіхи, мелені м’ясорубкою – стакан;

— вершкове масло – столова ложка;

— молоко – дві склянки;

— ваніль – невелика щіпка.

Для початку необхідно гарненько розтерти цукор з яйцями, щоб цукор повністю розчинився. Маса повинна придбати майже білий колір. Потім додати борошно і ретельно розмішати, щоб не утворилися дрібні грудочки. Потім так само вчинимо з какао і ваніліном. Коли маса буде однорідною, додамо перемелені волоські горіхи і розм’якшене вершкове масло.

Масу необхідно ретельно вимішати. Тільки потім потрібно невеликими порціями додавати молоко, безперервно помішуючи. Коли все молоко буде втрутитися в пасту, всю суміш потрібно поставити на вогонь і, постійно заважаючи дерев’яною лопаткою, довести масу до загусання.

Потім шоколадну пасту потрібно поставити в холодильник. «Нутелла» в домашніх умовах готова!

Паста, приготовлена ​​вдома, виходить надзвичайно смачною, ніжною, шоколадної і натуральною. Можна приготувати пасту, навіть коли під рукою не виявилося горіхів.

«Шоколадна нутелла» домашня. Рецепт приготування

— рослинне масло – триста п’ятдесят мілілітрів;

— молоко – сто п’ятдесят мілілітрів;

— цукрова пудра – половина склянки;

— какао – три столові ложки;

— сухе молоко – три столові ложки;

— ваніль – щіпка.

Подогреем трохи молоко і змішаємо його з цукром (цукровою пудрою) і ваніллю. Переллємо в блендер або будемо збивати міксером в глибокій мисці. Поступово будемо додавати рослинне масло, збиваючи при максимальній швидкості.

Суміш повинна почати густіти. Потім додамо какао порошок і кілька столових ложок сухого молока. Продовжуємо збивати. Маса почне густіти на очах! Коли міксери або блендеру стане важко заважати пасту, продовжимо заважати її ложкою.

Потім поставимо пасту в холодильник і до сніданку наступного дня вкуснейшая, пахуча, шоколадна паста «Нутелла» в домашніх умовах, готова.

Якщо ви боїтеся, що занадто багато рослинної олії відіб’ється на смаку пасти, то ви помиляєтеся. Рослинна олія настільки добре зіб’ється і органічно доповнить смак «Нутеллою», Що ви просто будете вражені! Цей неймовірно смачний десерт ідеальний для сніданку з тостами і запашним чаєм.

Пасту можна не боятися давати дітям, адже вона приготовлена ​​з натуральних продуктів, без хімії і барвників. Смачного!

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!