Яблука з сиром запечені в духовці

Яблука з сиром запечені в духовці

Яблука з сиром запечені в духовці

  • свіжі яблука невеликого розміру,
  • цукор-пісок,
  • дитячий сирок.

Яблука містять безліч корисних речовин, мікроелементів і антиоксидантів. Для маленького карапуза корисно готувати пюре свіжих яблук. Однак, якщо дитина страждає коліками і здуттям животика, то запропонуйте йому покуштувати тушковане яблучне пюре або яблука, запечені з сиром.

Приготування яблук з сиром:

1. Яблука ретельно вимити і трохи обсушити.

2. У кожного яблучка зрізати носик кришечкою так, щоб її потім можна було закрити назад. Вичистити ложкою серцевину.

3. Всередину яблучка посипати трохи цукрового піску, щоб було смачніше.

4. Дитячим сирком начинити яблучко врівень зі зрізаним краєм.

5. Зверху накрити зрізаною кришечкою і укласти фаршировані яблучка в форму для запікання. Додавати рідини і накривати зверху не потрібно.

6. Запікати в духовці при температурі 150 градусів близько 10-15 хвилин в залежності від розміру яблук.

7. Готові яблука з сиром трохи остудити. Перед подачею до столу полити яблучка соком, який вийшов при запіканні.

8. Усередині запечена м’якоть яблука перемішається з сирком, вийде маса, дуже схожа на яблучне пюре з сиром цілком підходяща для маленьких діток, які не вміють ще толком пережовувати їжу.

Секрети приготування запечених яблук з сиром:

— вибирайте для запікання маленькі й міцні яблучка, так як великі плоди сильно деформуються в процесі запікання і виглядають не дуже апетитно,

— щоб яблучко могло стійко стояти і не гойдатися, відірвіть або зріжте під корінь у нього хвостик (плодоніжку),

— для начинки яблук можна взяти домашній сир, який дуже просто і швидко готується,

— замість цукру для діток постарше можна використовувати мед. якщо у дитини немає алергії,

— можна запікати яблука і в мікрохвильовій печі, тоді приготування яблук з сиром займе значно менше часу всього близько 4-5 хвилин.

— в якості підливи підійде також солодкий сметанний або молочний соус.

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!