Яблучне варення (дуже смачне)

Яблучне варення (дуже смачне)

Яблучне варення (дуже смачне)

Яблука цього року вродили у багатьох на дачі, тому варто задуматися над тим, як зберегти їх до зими? Пропоную з тих яблук, що не долежат до зими зварити чудове варення, ось рецепт:

Нещодавно в пошуках рецепта яблучного варення мені довелося перерити багато кулінарних сайтів в інтернеті і я знайшла дуже багато рецептів такого варення. Всі рецепти зводяться до одного — з яблук счищается шкірка тонким шаром, потім самі яблука кубиками нарізаються, засипаються цукром і додається вода. Так яблука коштують дві години, потім проварюються в отриманому сиропі.

На кіло яблук береться вісімсот грам цукру. Якщо кислі яблука, то береться кіло цукру і води — півлітра.

Щоб варення ароматне було, в нього лимонну цедру слід додати. На кіло яблук одного лимона буде достатньо.

Так проваривается варення кілька разів (три рази по п’ять хвилин). Потім у стерильні банки перекладається варення і закупорюються баночки стерильними кришками на зиму.

Варення виходить дуже смачне!

Приємного вам чаювання з яблучним саморобним варенням!

підбираємо найкращі рецепти.

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!