Я люблюпеченье з сиром. але сама його ніколи не готувала. Сьогодні …

Я люблюпеченье з сиром. але сама його ніколи не готувала. Сьогодні ...

Я люблюпечиво з сиром. але сама його ніколи не готувала. Сьогодні переглядаючи рецепти французької кухні, натрапила на рецепт приготування сирних печива. Родзинка цього печива полягає в тому, що його можна хрумкает як дітям, так і дорослим в якості закуски до пива, наприклад.

Інгредієнти:

Для приготування печива з сиром вам потрібно: 1 ст. борошна, 1 ч.л. солі, щіпка червоного перцю, 125 гр. замороженого вершкового масла (маргарину), 100-150 гр. сиру.

Покрокове приготування:

1. Змішайте борошно, сіль і перець.

2. Сир натріть на дрібній тертці.

3. Масло натріть на тертці або порубати ножем.

4. Борошно висипте на стіл або дошку, покладіть на борошно вершкове масло, висипте сир і за допомогою ножа порубати.

5. Замісити руками тісто, скачайте в кулю, загорніть в целофан і поставте в холодильник на 30 хвилин.

6. Охолоджене тісто посипте борошном і розкачайте в пласт товщиною 0.5 см.

7. Наріжте на смужки однакового розміру.

8. Покладіть на змащене маслом деко і поставте в заздалегідь сильно нагріту до 220 ° С духовку на 8-10 хвилин, поки печиво злегка не підрум’яниться.

Приємного вам чаювання, з нетерпінням чекаю ваших коментарів! Спасибі вам за відвідування нашого кулінарного сайту!

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!