Чим корисний зелений чай

Чим корисний зелений чай

Чим корисний зелений чай

Корисні властивості зеленого чаю відомі вже багато століть. І сучасні дослідження, що проводилися на тему: чи корисний зелений чай, тільки підтверджують переконання древніх про те, що зелений чай, не тільки сприяє хорошому самопочуттю і підтримує здоровий баланс організму. але й допомагає нам справлятися зі стресами сучасного життя і навіть омолоджує організм.

Корисні властивості зеленого чаю обумовлені вже вмістом в ньому великої вітамінного комплексу. В, С, Р, РР, К та інші. Але при цьому, в зеленому чаї виявлено багато фтору, калію, йоду, міді, цинку, а також найбільша з усіх рослин концентрація кахетінов.

Ці сполуки пригнічують речовини, які викликають небажану мутацію клітин. Тобто — протистоять виникненню раку. Вже цього безсумнівна користь зеленого чаю в порівнянні з іншими напоями.

Доказ тому той факт, що в країнах, де багато п’ють зеленого чаю, майже не хворіють на рак.

Чим корисний зелений чай

Ще чим корисний зелений чай? Своєю здатністю протистояти променевої хвороби і нейтралізувати шкідливий вплив електроізлученія. Зелений чай зміцнює кровоносні судини і перешкоджає їх звуження, а це відмінна профілактика атеросклерозу, захворювань судин головного мозку і серця.

Саме тому китайський зелений чай, користь якого підтверджена багатовіковими випробуваннями, вважається важливим зіллям в китайській народній медицині. Хоча сучасні вчені все-таки сумніваються і продовжують експерименти, щоб більш точно з’ясувати користь і шкода зеленого чаю. Наприклад, найбільший сумнів викликає вміст кофеїну, якого в зеленому чаї досить багато і наближається за змістом до кави.

Тому його не рекомендують пити ввечері.

Але чим точно корисний зелений чай — це здатність значно зменшувати кількість цукру в крові. А це означає, що зелений чай — ефективний засіб не тільки профілактики, але і лікування цукрового діабету.

Але крім таких важливих властивостей, є і просто приємні: зелений чай відмінно втамовує спрагу і заряджає енергією, тонізуючи, але не перезбуджена нервову систему. А в кінцевому рахунку регулярне чаювання уповільнює старіння організму. Чи це не аргумент у суперечках на тему: шкідливий чи корисний зелений чай, особливо досить здоровій людині?

Деякі корисні властивості зеленого чаю давно оцінили дієтологи, а саме те, що він оживляє обмінні процеси і при цьому є одним з найбезпечніших засобів схуднення. Так, наприклад, особливо корисний зелений чай для розвантажувальних днів. До трьох днів поспіль потрібно випивати кілька чашок чаю можна і є лише пару жмень кураги або родзинок. Так за три дні можна втратити до трьох кілограм ваги.

Правда, така «розвантаження» протипоказана людям з шлунково-кишковими захворюваннями.

Щоб отримати справжній ефект від лікування або профілактики зеленим чаєм, в день необхідно випивати від трьох до п’яти чашок. Часто людей цікавить, чи корисно пити зелений чай в холодному вигляді. І китайці відповідають на це ствердно. Заварювати зелений чай можна неодноразово, причому сама приємна на смак друга заварка.

Правда, з кожною наступною заваркою в чаї стає менше корисних речовин.

Щоб відчути яка користь від зеленого чаю, краще його пити ні з цукром, а з медом.

Ще більшу користь від зеленого чаю можна отримати, додаючи до нього вітамін C у вигляді часточки лимона або апельсинового соку.

Давно помічено і користь зеленого чаю з молоком. Такий чай допомагає при застуді, попереджає розвиток карієсу, і навіть з організму виводить важкі метали.

Зелений чай з м’ятою особливо корисний при розладах шлунка, заспокоює нудоту і полегшує коліки. Та й просто сприяє травленню після ситної вечері.

А користь зеленого чаю з жасмином підтверджена навіть китайською філософією, яка стверджує, що такий чай, не просто надає заряд сил, але й відкриває точки тіла для космічної енергії. Той, хто п’є чай з жасмином виконаний бойового духу і налаштований на добрі звершення.

Нелегко відповісти на питання, який найкорисніший сорт зеленого чаю. Наприклад, в Китаї зростає понад 300 видів чайних кущів, з яких виробляють більше тисячі сортів. Найпопулярніший сорт у китайців — Юнань з легким димним ароматом чорносливу.

А більшість японців віддає перевагу чай сенча з незвичайним терпким смаком і горіхово-трав’яними нотами. При цьому в ньому мало кофеїну, а це робить його плезним для сердечників і дозволяє пити перед сном.

Важливо й час, протягом якого свіжозаварений чай потрібно випити. Так, найкорисніший зелений чай — від двох до п’яти хвилин після заварювання. А якщо чай постоїть більше 20 хвилин, він стає шкідливим і перша ознака цього плівка, що з’являється на поверхні заварки.

Корисні властивості зеленого чаю зберігаються, тільки якщо його заварювати НЕ окропом, а водою, нагрітою від 70 до 88 ° C.

Користь зеленого чаю в пакетиках дещо менше, ніж у листового, оскільки при подрібненні чайного листа він втрачає деяку частину корисних елементів. З цієї точки зору стає зрозуміло, який зелений чай найкорисніший — крупнолистовий, з незруйнованою цілісністю листочків.

Засумніватися в тому, чи корисний зелений чай варто тим, хто страждає на ревматизм, артрит і подагру. А також сердечникам, вагітним і годуючим матерям.

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!