Чи корисно козяче молоко

Чи корисно козяче молоко

Чи корисно козяче молоко

2013-02-10 41

Ще з давніх часів молоко кози має цілющі властивості. Для дітей, які страждають харчовою алергією і мають слабкий імунітет, таке молоко — незамінний продукт харчування. Чи корисно козяче молоко і чим це підтверджується?

Чи корисно пити козяче молоко?

У коров’ячому молоці, як і в козячому, міститься казеїн. Молоко корови містить альфа-казеїн білок, який іноді викликає алергію. Молоко кози не провокує алергічні реакції, а його склад схожий з материнським молоком.

Педіатри рекомендують поїти козячим молоком дітей, у яких виражений атопічний дерматит, або є інші алергічні прояви на шкірі.

З’ясовано, що залізо козячого молока може засвоюватися в кілька разів краще, ніж залізо у коров’ячому молоці. Хімічний склад козячого молока має більше вітамінів групи B, А, РР. Вміст кобальту в шість разів вище. Молоко легко усвоівается і має позитивний вплив на нервову систему людини.

Воно допомагає добре заснути і знімає відчуття тривоги. Занадто активним дітям перед сном слід давати трохи козячого молока.

У народній медицині козяче молоко використовується для лікування кишкової мікрофлори і хвороб жовчного міхура. Молоко можна пити при підвищеній кислотності, так як воно має лужну реакцію. Для красивих і здорових зубів у дитини слід давати козяче молоко.

Це пояснюється тим, що в ньому міститься фтор, який запобігає утворенню карієсу.

Козяче молоко за своїм складом схоже з їжею, а не з рідиною. Після їжі його не рекомендується вживати. Для гарного засвоєння молока, його п’ють, затримуючи в роті, на голодний шлунок і невеликими ковтками. Цей продукт непогано поєднується з фруктами, ягодами, горіхами і родзинками. З нього можна готувати сніданки — каші. муси, пудинги.

Також молоко буде відмінним доповненням до картопляного пюре. Дитині не потрібно давати молоко після здобною випічки. Таке поєднання продуктів може викликати бродіння в кишечнику, що стане причиною болів у животі та метеоризму.

Козяче молоко є ефективним при туберкульозі, бронхіті, астмі та інших захворюваннях дихальної системи. Для лікування і профілактичних заходів необхідний кремній. Кози вживають його у великій кількості, так як він міститься в гілках і корі дерев.

Крім цього, молоко володіє підвищеними бактерицидними властивостями і його використовують для загоєння саден, ран і ударів.

Для підтримки здоров’я дитини необхідно козяче молоко!

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!