Банановий торт без випічки.

Банановий торт без випічки.

Банановий торт без випічки.

Вітаю всіх відвідувачів кулінарного блогу «Прості рецепти». Одного разу в жарку погоду мені необхідно було приготувати торт на день народження сестрички. А включати духовку в таку погоду самі знаєте що не хочется.Меня дуже виручив швидкий рецепт бананового торта без випічки .(Af3a0f625164ab166c074babef20a894) Торт сподобався всім гостям без винятку. Навіть я не очікувала, що зі звичайних крекерів, бананів і сметани може вийти такий смачний і ніжний тортик. І сьогодні я хочу поділитися цим чудовим рецептом з моїми читачами.

Торт з пряників і бананів теж готується без випічки, можете подивитися і його.

Інгредієнти для бананового торта без випічки:

400 гр. солодкого дрібного крекеру. У мене був ось такий: рибки з маком. Можна брати і без маку, адже його не всі люблять.

1 кг. сметани 20-30%

50-100 гр. цукру

3 великих банана

горіхи, цукати (необов’язково)

зефір

Сметану краще брати не занадто густу. А якщо все ж не пощастило, то розведіть її молоком до густоти йогурту.

Банани потерти на тертці у велику каструлю. Туди ж додати сметану і цукор. Кількість цукру залежить від того, які торти ви віддаєте перевагу.

Якщо любите послаще — кладіть 100 грам. Мені вистачило 50. Збиваємо нашу суміш міксером.

Потім висипаємо туди ж все крекери і ретельно перемішуємо. Закриваємо каструлю кришкою і залишаємо так при кімнатній температурі на 1,5-2 години. Приблизно через хвилин 30-40, коли половина сметани вбереться, можна додати горіхи і обережно перемішати. Але тільки один раз.

Через 1,5-2 години у вас повинна вийти густа клейка маса. Якщо не так — залиште ще для набухання.

Потім беремо будь-яку форму і викладаємо її харчовою плівкою. Кладемо туди половину застиглої маси, вирівнюємо і утрамбовуємо. Кожну Зефирина режим на половинки і робимо шар зефіру, намагаючись не залишати порожнеч. Під впливом сметани зефір розтане і перетвориться в ніжний крем. Зверху на зефір викладаємо другу частину крекерной маси, вирівнюємо, утрамбовуємо.

Закриваємо кришкою і ставимо в холодильник на ніч.

Вранці торт перевертаємо на блюдо і знімаємо плівку.

Прикрашаємо бананами і тертим шоколадом.

А в розрізі він виходить ось такий.

Як бачите банановий торт без випічки — це суцільні переваги. Торт виходить смачний, недорогий і досить великий. Випікати не треба.

Крем робити не треба. Промащувати шари кремом теж не потрібно. А як легко йде процес поїдання і потім ніякої тяжкості в шлунку. Навіть найменші члени родини наминали досить значні шматки.

Приємного вам апетиту!

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!